月饼遐想（作者：胡雪）

发布时间：2012-10-08 已阅：1187次
       中秋节到了，各大商场超市里销售的月饼琳琅满目，货架上摆放的精美月饼让人们看花了眼，如今的月饼种类及蕴含的意义更加丰富了，可中秋吃月饼，我再也找不到儿时的感觉了。
 
        圆圆的月饼原本无论是从形状还是从味道，都是最能与传统的中秋节所象征的美满团圆来应景的，可是这几年，月饼做得越来越精美、包装越来越豪华、当然价格也越来越离谱，可是口味几乎越来越令人难以接受了，不是甜的腻人、就是在馅里加点这，加点那，月饼的味道一点都没有了，简直就是带馅的西式糕点。于是，现在的中秋月饼也就只是人们用来送祝福、串亲戚的好看的礼品了。记得小时候每到中秋节，妈妈都给我买那种一元钱一大筒的豆沙馅月饼，一边看着天上的月亮在云中穿梭，一边听着大人们讲述着月亮里吴刚、嫦娥、玉兔、桂花的传奇故事，那种中秋的场景、那种对月饼的期盼、还有那月饼的香甜、那种全家团圆的融融幸福让我回味无穷。而今再也没有这样的场景了，一个月饼从十五吃到初一，倒成了一种负担，不知是时代进步了还是退化了。吃月饼，讲究的是一种氛围，一种意境，更是一种情结。
 
        月饼的怀念，并不是怀念吃它时的那种味道，而是对儿时全家人其乐融融的那份留恋，那份不舍，就像看一叠珍藏的老照片，听一曲经典的老歌一样，在你看它和听它的时候，便会怀念无忧无虑的童年，感叹时光的流逝。
 
        突然间我明白了如今这花样百变、包装精美的月饼为什么不被人喜爱的原因了，不是它缺少了月饼的香甜，而是它缺少了在老式月饼中刻下的人们对生活的怀旧记忆；不是因为现在的月饼不够圆不够大，而是它没有老式月饼那种岁月沉淀下来的“每逢佳节倍思亲”的情感。
 
 
                                          作者：江海运输部胡雪